Los mejores afiladores de cuchillos del 2026
☝️ ¿Cuál es el mejor afilador de cuchillos?
Hoy vamos a sumergirnos en el mundo de los afiladores de cuchillos, esos dispositivos diseñados para devolverle el filo perdido a tus herramientas de corte. En esta revisión, exploraremos diferentes tipos de afiladores, desde manuales hasta eléctricos, para ayudarte a encontrar el mejor para tus necesidades culinarias o de trabajo.
Conoceremos los aspectos clave a considerar al elegir un afilador de cuchillos, como la facilidad de uso, la durabilidad y la eficacia en el afilado. ¡Prepárate para descubrir las opciones más populares del mercado y encontrar el afilador perfecto para mantener tus cuchillos siempre afilados y listos para usar!
Conoceremos los aspectos clave a considerar al elegir un afilador de cuchillos, como la facilidad de uso, la durabilidad y la eficacia en el afilado. ¡Prepárate para descubrir las opciones más populares del mercado y encontrar el afilador perfecto para mantener tus cuchillos siempre afilados y listos para usar!
🔥 El mejor valorado
Mejor #1
Marca: Arcos
Características de este Afilador De Cuchillos
Arcos Afilador Profesional con Mango Ergonómico de Uso Manual para Afilar y Pulir Cuchillos es una herramienta de calidad en color rojo y negro. Con unas dimensiones de 5.08 cm de alto x 22.86 cm de largo x 5.08 cm de ancho, este producto cuenta con 10 años de garantía contra defectos de fabricación.
Este afilador de cuchillos de la reconocida marca Arcos garantiza seguridad y resistencia. Su diseño ergonómico en rojo y negro lo hace cómodo de utilizar. Con rodillos cerámicos y de carbono, es capaz de restaurar el filo de cuchillos desafilados, brindando un corte preciso que facilita la preparación de alimentos y reduce el riesgo de accidentes. Es apto para limpiar con productos químicos y se puede lavar en lavavajillas, convirtiéndolo en una herramienta práctica para el uso diario.
⚖️ El mejor calidad/precio
Mejor #2
Marca: Arcos
Características de este Afilador De Cuchillos
Este afilador manual de cuchillos de Arcos puede ser una buena opción para cualquiera que cocine a menudo y quiera mantener sus cuchillos siempre en forma sin complicarse demasiado. Al llevar una barra de acero al carbono reforzada con diamante, promete un afilado eficaz y duradero, algo que viene muy bien para evitar que los cuchillos pierdan filo en poco tiempo. También sirve tanto para diestros como para zurdos, lo que simplifica las cosas en casa.
El mango ergonómico de polipropileno es un detalle que no pasa desapercibido: se agarra bien y reduce el riesgo de que te cortes mientras afilas, lo que siempre se agradece cuando se trabaja con cuchillos. Además, siendo ligero y equilibrado, no te desgasta la mano, así que se hace cómodo usarlo incluso con frecuencia. Si buscas algo básico pero sólido para cuidar tus herramientas de cocina, esta chaira es difícil que te falle.
🤑 El mejor más barato
Mejor #3
Marca: Victorinox
Características de este Afilador De Cuchillos
Para quien le guste cocinar en casa y busque un cuchillo fiable para frutas y verduras, el Victorinox Swiss Modern en negro puede ser justo lo que necesitas. Su hoja de acero inoxidable con filo dentado va genial para pelar o cortar esos ingredientes con cáscara dura pero pulpa blanda, como el tomate o la piña. Además, el mango está diseñado para ser ligero y cómodo, y hasta se puede esterilizar, que viene de lujo si quieres mantener todo súper limpio sin complicarte.
El diseño de Victorinox siempre transmite calidad y durabilidad, con más de 130 años de experiencia detrás, así que aunque no lo hayas usado, sabes que no es un capricho. Los cuchillos pesan poco y tienen un tamaño manejable, perfectos para usar a diario sin que cansen la mano. Si estás buscando algo práctico y bien hecho para la cocina sin liarte con superficies resbaladizas, este juego merece la pena tenerlo en cuenta.
📝 Mejores opciones para afilar tus cuchillos
En esta sección, te presentamos una lista de las alternativas a los mejores afiladores de cuchillos en el mercado. Después de haber revisado detenidamente la tabla comparativa de afiladores de cuchillos, aquí encontrarás opciones adicionales para mantener tus cuchillos afilados como nuevos. Estas alternativas han sido seleccionadas por su calidad, precio y opiniones de usuarios satisfechos. Explora nuestra selección y elige la opción que mejor se adapte a tus necesidades de afilado de cuchillos. ¡Mantén tus herramientas de cocina en óptimas condiciones con estas opciones recomendadas!
Mejor #1
Características de este Afilador De Cuchillos de AnySharp
✔️ Desde cuchillos de pan hasta cuchillos de caza, esta herramienta lo tiene cubierto. Incluso puede afilar cuchillos dentados, una tarea con la que muchos afiladores tienen dificultades.
✔️ ¡La seguridad es lo primero con AnySharp! La característica única de ventosa PowerGrip permite un uso seguro con una sola mano. Se adhiere firmemente a cualquier superficie plana, permitiéndote concentrarte en afilar tus cuchillos, no en sostener el afilador.
✔️ ¡Pequeño pero poderoso! El Afilador de Cuchillos AnySharp tiene un tamaño compacto, se adapta fácilmente a tu cajón. A pesar de su huella pequeña, ofrece grandes resultados, siendo una adición esencial a tu cocina.
✔️ Con el Afilador de Cuchillos AnySharp, no necesitas ser un profesional para obtener resultados profesionales. Está preajustado al ángulo óptimo de 20 grados, asegurando un filo perfecto sin necesidad de habilidades especiales de afilado.
✔️ ¡Experimenta el poder del Afilador de Cuchillos AnySharp! Esta herramienta no es solo un afilador, sino un salvavidas para tus cuchillos de cocina. Puede manejar fácilmente cuchillos de acero endurecido e incluso tus cuchillos de chef, dándoles un filo súper afilado cada vez.
Especificaciones técnicas
| Modelo | ANYSHARPRED |
| Altura | 5.08 cms |
| Longitud | 10.16 cms |
| Ancho | 15.24 cms |
| Fecha de lanzamiento | 20-12-2025 |
Mejor #2
Características de este producto
✔️ DISEÑO: presenta una base antideslizante y un mango ergonómico, siendo nuestro afilador de cuchillos muy cómodo y eficaz de utilizar. Podrás utilizar nuestro producto en cualquier superficie ya que dispone de una base de goma que evita su deslizamiento.
✔️ PROCESO FÁCIL Y SEGURO: con una mano deberás agarrar el mango y con la otra sostener el cuchillo y afilarlo en la misma dirección, para que quede como nuevo. La base es antideslizante, por lo que no te tendrás que preocupar por si el afilador se va a mover o no.
✔️ CABEZAL EXTRAÍBLE: para limpiar el cabezal, simplemente tendrás que poner tu dedo índice y el pulgar en las ranuras de los laterales de este para tirar hacia arriba y extraerlo. Después de limpiarlo, asegúrate de colocarlo en la misma posición para que encaje correctamente y podrás guardarlo para su próximo uso.
✔️ USO: deberás pasar el cuchillo por las 3 etapas, siguiendo el orden anterior, siempre en la misma dirección y realizando de 5 a 10 repeticiones en cada etapa. En 1 minuto tendrás tu cuchillo o tijeras afilado y en perfectas condiciones para su uso.
✔️ AFILADOR CUCHILLOS Y TIJERAS: gracias a la compra de nuestro afilador, olvídate de tener más cuchillos, navajas y tijeras que no cumplen su función y tenlos siempre como nuevos. El afilador de cuchillos presenta 3 etapas de afilado, en la que la primera etapa se corresponde con la reparación, la segunda la de afilador y la última pulido del cuchillo o instrumento de cocina que se quiere afilar.
Especificaciones técnicas
| Modelo | OHL6-035 |
| Altura | 5.08 cms |
| Longitud | 12.7 cms |
| Ancho | 5.08 cms |
| Peso | 120 kg |
| Fecha de lanzamiento | 20-12-2025 |
Mejor #3
Características de este producto
✔️ Fácil de Usar: El afilador de cuchillos PORTENTUM es sencillo y fácil de usar. Viene completo con instrucciones detalladas y un video de demostración rápida para facilitar su uso, especialmente para principiantes.
✔️ Afilador de Cuchillos Manual de Tres Etapas: Obtén resultados brillantes cada vez con el afilador de cuchillos PORTENTUM. Comienza preparando tu hoja, continúa afilando y concluye con el pulido.
✔️ Apropiado para Varios Tipos de Cuchillos: Este afilador es perfecto para cuchillos de cocina de acero de filo recto y cuchillos de sierra ancha, como los de pan, incluidos aquellos con hojas de acero al carbono endurecido de calidad premium. No es adecuado para cuchillos de cerámica, tijeras o cuchillos con microdientes.
✔️ Soporte Dedicado con Base en Europa: Entendemos que afilar cuchillos por primera vez puede parecer complicado, por eso nuestro personal experto está disponible para ayudar con cualquier consulta sobre nuestros productos.
✔️ Diseño Ergonómico y Portátil: Con un mango cómodo, el afilador de cuchillos PORTENTUM está diseñado para un uso seguro tanto para personas diestras como zurdas. Su base de goma antideslizante de alta resistencia garantiza estabilidad y seguridad en cualquier superficie plana de cocina, sin necesidad de un área específicamente limpia, a diferencia de los afiladores que requieren ventosas.
Especificaciones técnicas
| Modelo | KIO |
| Altura | 5.08 cms |
| Longitud | 17.78 cms |
| Ancho | 2.54 cms |
| Fecha de lanzamiento | 20-12-2025 |
Mejor #4
Características de este producto
✔️ Fácil de usar: compacto y conveniente, nuestro afilador de cuchillos ofrece una amplia compatibilidad y un afilado sin complicaciones. Con su diseño intuitivo, afilar cuchillos es muy sencillo.
✔️ Servicio premium: el afilador de cuchillos de cocina profesional Longzon ofrece una calidad premium, mejorando su vida diaria con comodidad. Si tiene alguna pregunta, no dude en comunicarse con nosotros.
✔️ Diseño elegante y que ahorra espacio: el afilador de cuchillos manual Longzon está diseñado cuidadosamente para mejorar la estética de su cocina. Su diseño elegante y compacto agrega un toque de sofisticación al mismo tiempo que garantiza que se integre a la perfección en su espacio culinario sin ocupar un área valiosa en la encimera.
✔️ Solución integrada de afilado de cuchillos: Transforma las hojas sin filo en herramientas afiladas con nuestro afilador de cuchillos de 5 etapas. Ranuras especializadas para enderezar, afilar y pulir, junto con ranuras adicionales para hojas de sierra y tijeras, mantienen sin esfuerzo todas las hojas en óptimas condiciones.
✔️ Cuchillas extremadamente afiladas para todos los cuchillos: con nuestro kit de afilador de cuchillos profesional, puede afilar y afilar una amplia variedad de cubiertos, ya sean juegos de cuchillos de cocina, cuchillos de chef, cuchillos de pelar, cuchillos dentados, cuchillos para filetear, navajas de bolsillo, cuchillos de caza, cuchillos viejos, cuchillos nuevos y mucho más. Nuestras herramientas para afilar cuchillos constan de cuatro partes esenciales, meticulosamente diseñadas para satisfacer todas sus necesidades de afilado.
Especificaciones técnicas
| Modelo | AMUSB-00100202 |
| Altura | 5.08 cms |
| Longitud | 25.4 cms |
| Ancho | 7.62 cms |
| Fecha de lanzamiento | 20-12-2025 |
Mejor #5
Características de este producto
✔️ PIEDRA DE AFILAR DE DOBLE CARAS 1000 / 6000 Hecha con piedras de corindón blanco de dos lados de grado profesional (1000 / 6000). El lado del grano áspero 1000 afila sus cuchillas extremadamente desafiladas, mientras que el lado del grano fino 6000 es ideal para el acabado fino y pulido del borde.
✔️ FÁCIL DE USAR Y LIMPIAR CON AGUA La Piedra de afilar SHAN ZU es extremadamente fácil de usar y fácil de ensamblar, funciona incluso para principiantes. La piedra de afilar profesional sólo necesita afilar con agua, por lo que no se necesitan comprar los aceites costosos para afilar, también se limpia fácilmente con agua.
✔️ AFILADOR CUCHILLOS DE APLICACIÓN AMPLIA La Piedra de afilar cuchillos profesional es muy resistente al desgaste. Este afilador de cuchillos de piedra puede afilar cualquier cuchilla, incluidos cuchillos de cocina, tijeras, cuchillos de caza o de bolsillo, portacuchillos y cuchilla de afeitar recta.
✔️ El KIT DE PIEDRA DE AFILAR MÁS COMPLETO El contenido del paquete del afilador de cuchillos viene con 1x Piedra de Afilar de corindón blanco de doble cara (1000 / 6000),1x Almohadilla de Silicona, y 1x Base de Bambú para sujetar la piedra, 1x Guía de Ángulo de afilador cuchillos, 1x Manual de instrucciones detallado.
✔️ BASE DE SILICONA SIN DESLIZAMIENTO Y GUÍA DE ÁNGULO El almohadilla de silicona antideslizante puede sujetar la piedra dentro de la base de bambú antideslizante, el excelente rendimiento del antideslizante garantiza la seguridad durante el afilado. La guía de ángulo es propicia para posicionar el ángulo de afilado preciso y proteger sus dedos.
Especificaciones técnicas
| Modelo | SZ-2017-001 |
| Altura | 5.08 cms |
| Longitud | 20.32 cms |
| Ancho | 7.62 cms |
| Peso | 0.9 kg |
| Fecha de lanzamiento | 20-12-2025 |
Mejor #6
Características de este Afilador De Cuchillos de AnySharp
✔️ ¡Experimenta el poder del Afilador de Cuchillos AnySharp! Esta herramienta no es solo un afilador, sino un salvavidas para tus cuchillos de cocina. Puede manejar fácilmente cuchillos de acero endurecido e incluso tus cuchillos de chef, dándoles un filo súper afilado cada vez.
✔️ Desde cuchillos de pan hasta cuchillos de caza, esta herramienta lo tiene cubierto. Incluso puede afilar cuchillos dentados, una tarea con la que muchos afiladores tienen dificultades.
✔️ Con el Afilador de Cuchillos AnySharp, no necesitas ser un profesional para obtener resultados profesionales. Está preajustado al ángulo óptimo de 20 grados, asegurando un filo perfecto sin necesidad de habilidades especiales de afilado.
✔️ ¡La seguridad es lo primero con AnySharp! La característica única de ventosa PowerGrip permite un uso seguro con una sola mano. Se adhiere firmemente a cualquier superficie plana, permitiéndote concentrarte en afilar tus cuchillos, no en sostener el afilador.
✔️ ¡Pequeño pero poderoso! El Afilador de Cuchillos AnySharp tiene un tamaño compacto, se adapta fácilmente a tu cajón. A pesar de su huella pequeña, ofrece grandes resultados, siendo una adición esencial a tu cocina.
Especificaciones técnicas
| Modelo | ANYSHARPBLACK |
| Altura | 5.08 cms |
| Longitud | 10.16 cms |
| Ancho | 15.24 cms |
| Fecha de lanzamiento | 20-12-2025 |
Mejor #7
Características de este Afilador De Cuchillos
✔️ Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería.
✔️ Mango DURADERO: Hecho de ABS de color negro, proporcionando un agarre cómodo y durabilidad duradera.
✔️ PROFESIONAL: Diseñado para chefs y carniceros profesionales, garantizando el más alto nivel de precisión y seguridad.
✔️ PRECISE Edge: Varilla de afilado de 155 mm para un afilado preciso de cuchillos, garantizando un manejo sin esfuerzo y seguro.
✔️ VERSÁTIL Usuario: Adecuado para cualquier usuario que desee garantizar la nitidez y seguridad de sus cuchillos, desde cocineros caseros hasta profesionales.
Especificaciones técnicas
| Modelo | 610000 |
| Altura | 10.16 cms |
| Longitud | 7.62 cms |
| Ancho | 15.24 cms |
| Fecha de lanzamiento | 20-12-2025 |
Mejor #8
Características de este producto
✔️ 100% SATISFACCIÓN. : SERVICIO POSTVENTA: Prometemos 18 meses de servicio al cliente sin preocupaciones y amigable.
✔️ Regalo Maravilloso. : Proporcionamos una caja de madera de acacia personalizada de alta calidad para almacenar y proteger la piedra de afilar, que no contiene BPA y evita bacterias dañinas, la madera de acacia 100% orgánica la hace duradera Y fácil de limpiar.
✔️ Seguro y Fácil de Usar. : El kit japonés de piedra de afilar es muy fácil de montar y viene con una base de silicona que sostiene la piedra dentro de la base de madera de acacia antideslizante para que no no hay absolutamente ningún resbalón mientras trabajas.
✔️ Piedra de afilar de Calidad Superior. : Nuestro kit de piedras de afilar está hecho de corindón blanco japonés duradero (óxido de aluminio).
✔️ Piedra de Afilar Cuchillos Personalizada. : Ofrece dos piedras individuales para un afilado preciso.
Especificaciones técnicas
| Modelo | Premium |
| Altura | 2.54 cms |
| Longitud | 17.78 cms |
| Ancho | 5.08 cms |
| Peso | 0.9 kg |
| Fecha de lanzamiento | 20-12-2025 |
Mejor #9
Características de este producto
✔️ RÁPIDO Y EFICIENTE Con nuestro sacapuntas de 3 pasos, puede afilar eficazmente todos los cuchillos de su hogar. Así que obtienes resultados de corte perfectos todos los días y sin tomates triturados, incluso las lágrimas de la taza de cebolla son cosa del pasado.
✔️ Nunca trabaje con cuchillos sin filo o desgastados en la cocina. Al cortar cebollas, evite los tomates triturados o rasgar Nuestro afilador de 3 etapas es una gran solución para todas las familias, pueden resolver muchos problemas de una manera simple.
✔️ SHARP 3 STOP Cada paso es diferente e importante para el resultado de la nitidez. El primer paso es afilar bruscamente los cuchillos.
✔️ MANGO CÓMODO Gracias al mango de diseño ergonómico, puede sostener el dispositivo de forma segura. También es posible acostarse en la encimera.
✔️ TAMAÑO COMPACTO Cuando no está en uso, el sacapuntas se puede guardar fácilmente en un cajón o armario para ahorrar espacio. La herramienta pequeña no ocupa mucho espacio y desempeña su función mejor que muchos productos voluminosos y voluminosos en el mercado.
Especificaciones técnicas
| Modelo | 1 |
| Altura | 20.32 cms |
| Longitud | 5.08 cms |
| Ancho | 2.54 cms |
| Fecha de lanzamiento | 20-12-2025 |
Mejor #10
Características de este producto
✔️ Diseño ergonómico: el afilador Smart Sharp cuenta con un cómodo mango para un agarre óptimo, apto tanto para diestros como para zurdos. Resistente base de goma antideslizante para una mayor estabilidad y seguridad; funciona en cualquier superficie plana de tu cocina (no es necesario una superficie limpia, como sucede con los afiladores con ventosa de succión).
✔️ Afilador de cuchillos manual de 3 pasos: para conseguir un resultado perfecto, siempre. Preparar, afilar y pulir.
✔️ Para usar con: cuchillos de acero de filo recto y cuchillos con sierra de grandes dientes (cuchillos de pan),incluyendo cuchillos con hojas de acero templado. NO UTILIZAR CON: cuchillos de cerámica, tijeras o cuchillos microserrados.
✔️ Pruébalo con total tranquilidad: satisfacción total garantizada o te devolvemos tu dinero. Diseñado con los estándares más exigentes en mente, el Smart Sharp es el mejor afilador de cuchillos de 3 pasos del mercado y el único original; no te conformes con imitaciones baratas.
✔️ De uso increíblemente sencillo: tu Smart Sharp viene con un manual de instrucciones completo y videoguía rápida. Lantana es una empresa de Reino Unido con un servicio de atención al cliente disponible 7 días a la semana.
Especificaciones técnicas
| Modelo | KIO |
| Altura | 2.54 cms |
| Longitud | 7.62 cms |
| Fecha de lanzamiento | 20-12-2025 |
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❓ Preguntas y respuestas más frecuentes
¿Cuáles son las mejores marcas de afiladores de cuchillos?
Después de haber analizado y haber hecho un estudio de los modelos de afiladores de cuchillos, podemos decir que si buscas un buen artículo al mejor precio, te recomendamos que eches un vistazo a las marcas Arcos, Anysharp, Aliman brand, Portentum, Longzon, Shan zu o Parence. Según nuestro punto de vista, sus modelos son baratos y no está de más comprar uno de ellos.
¿Dónde puedo encontrar más información acerca de afiladores de cuchillos?
¿Qué precio suelen tener?
Habitualmente los afiladores de cuchillos suelen abarcar unos importes de entre 6 y 37 Euros. Ya sabemos que los precios son aproximados, como siempre no lo más caro es lo mejor. Te recomendamos que te rijas paralelamente por las opiniones de otros usuarios.
¿Cuáles son los afiladores de cuchillos más baratos?
En cuanto a los modelos de afiladores de cuchillos con un precio más asequible que hemos encontrado serían estos 3 que te vamos a presentar seguidamente. Recuerda que casi nunca lo mejor es lo más barato. Pero no te agobies, nosotros hemos elegido estos productos los cuales tienen una estupenda calidad por el coste que tienen.
¿En qué tiendas se pueden comprar un afilador de cuchillos?
Hay infinidad de tiendas y grandes superfícies como Media Markt, Lidl, Mercadona, Ikea o Zara. Pero, y como mencionamos más arriba, te aconsejamos que compres online, y esta es la mejor web para ello: Amazon.
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